農事組合法人多良岳〜わさび栽培場の起工式

　農事組合法人多良岳(佐賀県藤津郡太良町、高木 茂理事)は7月16日にわさび栽培場建設の起工式を行った。

　同農事組合は平成20年2月に発足したもので、わさび栽培では先駆者の(株)フォス(岐阜市)の栽培システムを使用し無農薬のわさびの栽培、販売を行う。多良山系の良質で豊富な水量の地下水を汲み上げた水耕栽培で、苗植えは今年11月に終了、初出荷は同22年4月を予定している。
　高木茂理事は「多良山系の地下水を使用した品質の良いわさびが出来上がるものと思います。初出荷は先ず約3,000本を予定しております。有明海苔や海産物など太良町の特産物を使用した製品化も考えています。わさびの需要は多く、無農薬のわさびを消費者は求めている。行政である太良町とも一体であり、太良地区の活性化のためにもビジネスとして成功させます」と意欲的だ。